Amaren
La Parada
Markina
Olla Nueva
Victor Montes
Zurekin
Toma y Daka
Hambuey
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Primeros platos (todo incluido)
- Paleta ibérica de bellota D.O. Extremadura.
- Croquetas de presa ibérica.
Segundos platos (a elegir)
- Atún rojo de atuneros de Bermeo con cebolla ahumada y mahonesa de chipotle.
- Chuletón de ganado mayor laminado a la piedra, piquillos asados y patatas parmentier.
Postres
- Yogur griego casero al mango
- (Torrija casera caramelizada suplemento +2,50 €)
Incluye pan y agua.
Precio por persona.
41 €
I.V.A. incluido
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Primeros platos (todo incluido)
- Surtido de ibéricos de bellota D.O. Extremadura
- Ensalada de lomos de bonito de Zallo escabechados, tomate, espárragos y vinagreta
Segundos platos (a elegir)
- Lomo gourmet de bacalao al pil-pil con sal de ajo.
- Chuletón de presa ibérica de bellota (600gr) laminada a la piedra, patata casera y piquillos asados.
Postres
- Yogur griego casero al mango
- (Torrija casera caramelizada suplemento +2,50 €)
Incluye pan y agua.
Precio por persona.
36 €
I.V.A. incluido